Nutrition Forum 2026: แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านโภชนาการ สุขภาพสตรี และพัฒนาการทารกในครรภ์

Nutrition Forum 2026: Women, Pregnancy & Fetal Health ภายใต้แนวคิด “From Scientific Evidence to Practical Clinical Recommendations” งานประชุมวิชาการที่มุ่งเน้นการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ประสบการณ์ และความร่วมมือด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพสตรี คุณแม่ และทารกในครรภ์ โดยเชื่อมโยงหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สู่แนวทางการประยุกต์ใช้จริงในเวชปฏิบัติ

งานจัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 31 มกราคม 2569 ณ ห้องเพลินจิต โรงแรม Grande Centre Point Ploenchit กรุงเทพมหานคร โดยได้รับเกียรติจากคณะวิทยากรและผู้เชี่ยวชาญร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้ทางวิชาการในประเด็นสำคัญด้านสารอาหาร สุขภาพการเจริญพันธุ์ และการดูแลสุขภาพสตรีและเด็กในแต่ละช่วงวัย

เจาะลึก 5 หัวข้อวิชาการสำคัญใน Nutrition Forum 2026

ภายในงานมีการบรรยายและแลกเปลี่ยนมุมมองจากผู้เชี่ยวชาญทั้งในประเทศและต่างประเทศ ครอบคลุมหัวข้อสำคัญ ดังนี้

1. DHA: The Neuro-Foundation of Life

รศ.ดร.นพ. บุญศรี จันทร์รัชชกูล
โรงพยาบาลสมิติเวช สุขุมวิท

การบรรยายเกี่ยวกับ DHA (Docosahexaenoic Acid) ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีความสำคัญต่อโครงสร้างและการทำงานของสมอง พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับบทบาทของ DHA ต่อพัฒนาการทางระบบประสาทและความสำคัญของโภชนาการในช่วงเริ่มต้นของชีวิต

2. life’s DHA® by DSM-Firmenich: Evidence-Based Insights for Maternal & Fetal Brain Development

Dr. Avril Soh
DSM-Firmenich, Singapore

การนำเสนอข้อมูลเชิงวิชาการและหลักฐานงานวิจัยเกี่ยวกับ life’s DHA® โดยมุ่งเน้นบทบาทของ DHA ต่อสุขภาพมารดาและพัฒนาการสมองของทารกในครรภ์ รวมถึงการเชื่อมโยงองค์ความรู้ทางโภชนาการสู่การดูแลสุขภาพระหว่างตั้งครรภ์อย่างเหมาะสม

3. Impact of DHA in Early Nutrition on Child Health

รศ.ดร.พญ.อรพร ดำรงวงศ์ศิริ
สาขาวิชาโภชนาวิทยา ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี

การบรรยายเกี่ยวกับบทบาทและความสำคัญของ DHA ในโภชนาการช่วงแรกของชีวิต (Early Nutrition) ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพและพัฒนาการของเด็ก โดยเชื่อมโยงองค์ความรู้และหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับ DHA กับการส่งเสริมโภชนาการที่เหมาะสม เพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กในระยะยาว

4. Micronutrients & Antioxidants in Infertility

พญ.นิศารัตน์ สุนทราภา
ผู้อำนวยการศูนย์ Superior A.R.T.

การบรรยายเกี่ยวกับสารอาหารรอง (Micronutrients) และสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) ในบริบทของภาวะมีบุตรยาก โดยถ่ายทอดมุมมองด้านโภชนาการที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพการเจริญพันธุ์ และการพิจารณาหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อประกอบการดูแลผู้ที่มีปัญหาด้านภาวะเจริญพันธุ์

5. Calcium and Vitamin D for Midlife Women: From Evidence to Practice

ศ.นพ. อัมรินทร์ สุวรรณ
ภาควิชาสูติศาสตร์-นรีเวชวิทยา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

การบรรยายเกี่ยวกับความสำคัญของแคลเซียมและวิตามินดีต่อสุขภาพสตรีวัยกลางคน โดยเชื่อมโยงหลักฐานทางการแพทย์กับแนวทางการดูแลสุขภาพ การส่งเสริมสุขภาพกระดูก และการประยุกต์ใช้องค์ความรู้ในเวชปฏิบัติ

เชื่อมโยงงานวิจัยด้านโภชนาการสู่เวชปฏิบัติจริง

Nutrition Forum 2026 เป็นเวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านโภชนาการและสุขภาพสตรีที่ครอบคลุมตั้งแต่การเตรียมความพร้อมด้านสุขภาพการเจริญพันธุ์ การดูแลโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์ พัฒนาการสมองของทารกในครรภ์ โภชนาการและสุขภาพเด็ก ไปจนถึงการส่งเสริมสุขภาพสตรีวัยกลางคน

การแลกเปลี่ยนมุมมองระหว่างผู้เชี่ยวชาญครั้งนี้สะท้อนถึงความสำคัญของการนำหลักฐานทางวิทยาศาสตร์มาพิจารณาร่วมกับแนวทางการดูแลสุขภาพ เพื่อสนับสนุนการประยุกต์ใช้องค์ความรู้ด้านโภชนาการในบริบททางคลินิกอย่างเหมาะสม

รายละเอียดการจัดงาน Nutrition Forum 2026

• วันจัดงาน: วันเสาร์ที่ 31 มกราคม 2569

• Conference Discussion: เวลา 13.30–17.00 น.

• Networking Dinner: เวลา 18.00–20.00 น.

• สถานที่: ห้องเพลินจิต โรงแรม Grande Centre Point Ploenchit, Bangkok

Crenus Nutrition ขอขอบพระคุณผู้ร่วมงาน Nutrition Forum 2026

Crenus Nutrition ขอขอบพระคุณวิทยากร คณาจารย์ ผู้เชี่ยวชาญ และผู้เข้าร่วมงาน Nutrition Forum 2026 ทุกท่าน ที่ร่วมแบ่งปันองค์ความรู้ มุมมองทางวิชาการ และประสบการณ์อันทรงคุณค่า

การแลกเปลี่ยนความรู้ในครั้งนี้เป็นอีกหนึ่งโอกาสสำคัญในการส่งเสริมความร่วมมือและการพัฒนาองค์ความรู้ด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพสตรี มารดา และทารกในครรภ์

แล้วพบกันใหม่ในงาน Nutrition Forum: Regional Network Meeting

Crenus Nutrition